Чем лучше питаться осенью?

Чем лучше питаться осенью?
8 сентября 2019 г. | Медицина и здоровье

Чем лучше питаться осенью?

Диетологи назвали три самых полезных осенних продукта.

Врач-диетолог Елена Соломатина назвала три самых полезных продукта конца лета и начала осени. В первую очередь она рекомендует обратить внимание на тыкву. Она богата предшественником витамина А - бета-каротином, который обеспечивает оранжевый цвет продукта.

Этот элемент необходим для поддержания нормального зрения, особенно сумеречного, хорошей кожи и обновления слизистой. Также он помогает в профилактике респираторных и сердечно-сосудистых заболеваний из-за большого количества калия.

«Калий снижает давление на сосудистую стенку и артериальное давление. Поэтому это идеальный продукт для гипертоников», - объяснила диетолог, ее цитирует «Вечерняя Москва».

Она уточнила, что при термической обработке бета-каротин не теряет своих свойств, но в блюда из тыквы нужно добавлять какой-нибудь жир, чтобы этот элемент усваивался организмом.

Следующий полезный продукт - это слива. Чем ярче цвет ягоды, тем больше она содержит антоцианов, которые борются со свободными радикалами и защищают организм от старения.

«Также слива содержит клетчатку, пектины и очень хорошо выводит соли тяжелых металлов, радионуклеиды. Также известно послабляющее свойство сливы», - добавила Соломатина.

По ее словам, сливу лучше употреблять в сыром виде, поскольку при термической обработке витамин С разрушается.

Также медик рекомендует обратить внимание на грушу, в которой содержатся калий, магний и пектины. Они положительно влияют на работу кишечника, выводят холестерин. К тому же у груши ниже гликемический индекс, чем у яблока.

«Главное, что в отличие от яблок груши дают чувство сытости, когда яблоки из-за содержания органических кислот, раздражая желудок, наоборот, приводят к ощущению голода», - отметила диетолог.

iz.ru

НОВОСТИ ПО теме -> Медицина и здоровье

Бесплатная вакцинация от гриппа

Бесплатная вакцинация от гриппа

Привиться от гриппа теперь могут и жители районов Междуреченска. По 1 октября...
Кто в Кузбассе может бесплатно пройти тест на коронавирус?

Кто в Кузбассе может бесплатно пройти тест на коронавирус?

Министерство здравоохранения Кузбасса опубликовало данные, уточняющие, какие категории жителей Кузбасса имеют право бесплатно пройти тест...
Поликлиники Кузбасса переходят на новый режим работы

Поликлиники Кузбасса переходят на новый режим работы

Меры разработаны для снижения очередей. Медучреждения Кузбасса переходят на новый режим работы,...
Как привить от гриппа ребёнка?

Как привить от гриппа ребёнка?

Детям, которые посещают школы и детские сады, вакцину ставят в образовательном учреждении. Прививочные бригады работают...
Сейчас в Междуреченске (04:36)
погода -0.7 Co
Подробнее

Работа

ИЩУ РАБОТУ - НЯНЯ по уходу за ребенком. Опыт ...
ИЩУ РАБОТУ - ВОДИТЕЛЬ ПОГРУЗЧИКА, опыт работы больше 10 лет, ...
ИЩУ РАБОТУ - ПОМОЩНИК - ПОВАРА, кух. работника, ...

Каталоги магазинов города

Новости