Чем лучше питаться осенью?
8 сентября 2019 г. | Медицина и здоровье

Чем лучше питаться осенью?

Диетологи назвали три самых полезных осенних продукта.

Врач-диетолог Елена Соломатина назвала три самых полезных продукта конца лета и начала осени. В первую очередь она рекомендует обратить внимание на тыкву. Она богата предшественником витамина А - бета-каротином, который обеспечивает оранжевый цвет продукта.

Этот элемент необходим для поддержания нормального зрения, особенно сумеречного, хорошей кожи и обновления слизистой. Также он помогает в профилактике респираторных и сердечно-сосудистых заболеваний из-за большого количества калия.

«Калий снижает давление на сосудистую стенку и артериальное давление. Поэтому это идеальный продукт для гипертоников», - объяснила диетолог, ее цитирует «Вечерняя Москва».

Она уточнила, что при термической обработке бета-каротин не теряет своих свойств, но в блюда из тыквы нужно добавлять какой-нибудь жир, чтобы этот элемент усваивался организмом.

Следующий полезный продукт - это слива. Чем ярче цвет ягоды, тем больше она содержит антоцианов, которые борются со свободными радикалами и защищают организм от старения.

«Также слива содержит клетчатку, пектины и очень хорошо выводит соли тяжелых металлов, радионуклеиды. Также известно послабляющее свойство сливы», - добавила Соломатина.

По ее словам, сливу лучше употреблять в сыром виде, поскольку при термической обработке витамин С разрушается.

Также медик рекомендует обратить внимание на грушу, в которой содержатся калий, магний и пектины. Они положительно влияют на работу кишечника, выводят холестерин. К тому же у груши ниже гликемический индекс, чем у яблока.

«Главное, что в отличие от яблок груши дают чувство сытости, когда яблоки из-за содержания органических кислот, раздражая желудок, наоборот, приводят к ощущению голода», - отметила диетолог.

iz.ru

НОВОСТИ ПО теме -> Медицина и здоровье

Полезная и доступная

Полезная и доступная

Диетологи считают тыкву полезной для 80% россиян.
Уживутся ли вместе пицца и газировка?

Уживутся ли вместе пицца и газировка?

Врачи назвали популярные у россиян несовместимые сочетания продуктов.
Медики освоили щадящий метод

Медики освоили щадящий метод

Кемеровские хирурги научились прицельно «бить» по почкам.
Полезны, но не всем!

Полезны, но не всем!

Диетолог рассказала, кому нельзя есть мандарины.
Меняем рацион!

Меняем рацион!

Врачи перечислили полезные продукты для людей, больных раком.
Полезности от специалиста

Полезности от специалиста

Медик рассказала, как без лекарств избавиться от боли в горле.
Греть или не греть?

Греть или не греть?

Врачи назвали популярные продукты, которые нельзя разогревать повторно.
Эксперимент оказался удачным

Эксперимент оказался удачным

Минздрав планирует раздать тонометры гипертоникам бесплатно.
Вооружились новой техникой

Вооружились новой техникой

Новое оборудование поступило в междуреченский роддом и детские поликлиники.
Как правильно лечить ОРВИ

Как правильно лечить ОРВИ

Короткая и понятная инструкция.
Сейчас в Междуреченске (18:18)
погода -18.1 Co
Подробнее

Новости

Каталоги
магазинов города

Работа

Требуется - расклейщик объявлений в Мыски и ГРЭС. Обязанности: добросовестная ...
3 000 руб.
Требуется - сиделка, одинокая, в возрасте, для проживания и уходом за бабушкой в ...
Ищу работу - подработку курьер, водитель, строитель, отделочник ремонтник, ...
Ищу работу - подработку в свободное время от основной работы. Выходные и в ...