В Кемеровской области в текущем году начнут производить сыры. Это направление будет запущено в деревне Береговая Кемеровского района. Сыроваренный завод мощностью до 1 тысячи кг. сыров в сутки строит турецкая компания «Роял Групп».
По мнению Амана Тулеева, новое производство будет выполнять одну из задач сохранения продовольственной безопасности Кузбасса, так как сейчас практически все сыры - завозные. Молоко для производства сыров будет поставлять СПК «Береговой».
