Растущий организм нуждается в максимальном количестве питательных веществ. А растущий организм школьника в особенности, поскольку нагрузка во время учёбы требует отменного здоровья и правильной работы мозга.
Специалисты составили список. Употребляя продукты из которого, школьники начнут справляться с нагрузкой и хорошо усваивать новый учебный материал.
Перец красный острый
Казалось бы, странный и даже вредный для молодого организма продукт. Но в случае, если за остроту блюда отвечают плоды Capsicum frutescens или красного острого перца, детям можно простить пристрастие к острой пище. Эта пряность наиболее богата витамином С, который нервные клетки используют для своего полноценного функционирования.
Картофель
Чтобы поддерживать нормальный уровень глюкозы, столь необходимой для работы главного мыслительного органа и всего тела, нужно употреблять продукты, богатые крахмалом. Картофель в данном случае незаменим.
Тыквенные семечки
Эффективная работа мозга невозможна, если неправильно функционируют системы, транспортирующие кислород к клеткам головного мозга. Основной «винтик» в этой системе - железо, максимальное его количество содержится в тыквенных семечках.
Яйца
Аминокислота триптофан, содержащаяся в больших количествах в куриных яйцах, играет большую роль в работе головного мозга. Её уровень неразрывно связан с чувствительностью к боли и контролем настроения.
Устрицы и пшеница
Морской деликатес сложно ассоциировать со школьниками и даже студентами, однако устрицы являются одним из лучших источников цинка. Этот элемент играет важную роль в коммуникации между нейронами и внутреннем функционировании нервных клеток. А если устрицы слишком дороги или недоступны, то их вполне может заменить пшеница, также богатая цинком.
Говядина
Врачи не устают доказывать, что красное мясо полезно растущим организмам и людям, чья работа связана с повышенной физической или умственной нагрузкой.
Миндаль
Орех содержит большие количества витамина E, который помогает защитить мозг от старения и его негативных последствий, а также участвует в процессе обучения и регуляции психических процессов.
Йодированная соль
Дефицит йода приводит к разрастанию щитовидки у взрослых, гормональным нарушениям и появлению умственных недостатков у детей. К счастью, йод теперь добавляют в поваренную соль почти повсеместно, поэтому всех этих проблем теперь легко можно избежать.
Семена льна
Семечки помогают выработке миелина - вещества, покрывающего нервные клетки и помогающего ускорить передачу сигналов. Впрочем, не только льняные семена богаты альфа-линолевой кислотой. Тем же могут похвастаться семена чиа и грецкие орехи.
Солнечный свет
Последний пункт «программы минимум» не является продуктом, но имеет не менее важное значение. Не секрет даже для обывателя, что солнечный свет помогает организму вырабатывать витамин D. Поэтому хотя бы иногда заниматься уроками нужно не в полумраке библиотеки, а на свежем воздухе.
