В рамках инновационного социального проекта «Мой выбор — мое будущее», реализуемого под патронажем Фонда поддержки детей, находящихся в трудной жизненной ситуации (г.Москва) на базе МКУ "Центр Семья" реализуется комплекс мер направленных на развитие социальной поддержки семей с низким уровнем дохода.

Так, у детей из семей участников целевой группы появилась возможность посещать центр профессиональной ориентации «Моя будущая профессия» на условиях кратковременного пребывания, в период трудовой занятости родителей, заключивших социальный контракт.

Занятия проводятся два раза в неделю. Дети знакомятся с профессиями разных сфер деятельности.

В мастерской «Вкусняшки» дети учатся самостоятельно готовить простые и вкусные блюда на завтрак, обед и ужин. Превращение набора продуктов в вкусное блюда дарит много впечатлений, пробуждает интерес к познанию мира и интерес к знакомству с новыми профессиями.

На очередном мастер классе дети готовили ароматные круассаны с шоколадом. Такая булочка очень проста в изготовлении. Тесто можно использовать готовое, поэтому испечь можно круассаны с любой начинкой очень быстро не только для себя, но и для гостей.

Проведение кулинарных мастер-классов очень полезны для детей. Они учат детей не только процессу приготовления пищи и работать со столовыми инструментами и бытовой техникой, но и способствуют воспитанию интереса к кулинарии как к искусству и профессии повара.