За 2022 год специалисты Роспотребнадзора взяли множество проб плодоовощной продукции. В ходе проверок было изъято более полутонны опасных овощей и фруктов.
Специалисты Роспотребнадзора на протяжении 2022 года осуществляли контроль над соблюдением требований качества и безопасности относительно фруктов и овощей. Было отобрано большое количество проб.
В итоге были обнаружены различные нарушения. Так, из 1 268 проб на соответствие требованиям нормативных документов по санитарно-химическим показателям (на нитраты, пестициды, мышьяк, свинец и др.) было выявлено четыре плохих пробы – они не соответствовали требованиям по содержанию в них нитратов.
Кроме того, было отобрано 725 проб на паразитологические показатели, и две из них в итоге не соответствовали гигиеническим требованиям. Как уточнили в Роспотребнадзоре области, реализацию продуктов с нарушениями приостановили.
Также 86 партий общим весом 514 килограммов были признаны бракованными из-за отсутствия документов, наличия признаков порчи и гнили или же несоблюдения условий хранения.
