Бывший губернатор Кемеровской области Аман Тулеев рассказал подписчикам о традициях своей семьи, связанных с праздничным столом к Новому году, а также о рецепте "коронного" блюда.
На своей странице в социальных сетях экс-губернатор сообщил, что в его семье, как и во многих семьях в Сибири, существует традиция лепить на Новый год пельмени с одним "счастливым", содержащим много черного перца.
Но помимо традиционных для этого праздника блюд, в семье Амана Тулеева существует и "коронное". Им, как отметил политик, принято считать "Фасолевый" салат, для которого на ночь замачивается фасоль, а после ее варки смешивается с отваренным мясом и маринованным луком, нарезанными мелкими кубиками. По итогу салат заправляется соусом из подсолнечного масла, бальзамического уксуса, соли и перца.
Одним из самых ожидаемых блюд считается гусь, добавил экс-глава Кузбасса. По словам Тулеева, его приготовление остается за старшим сыном Дмитрием.
