Книжная выставка «Традиции на тарелке: кулинарная мозаика народов России». | Выставки Кемерово
Книжная выставка «Традиции на тарелке: кулинарная мозаика народов России»
Выставка из книжных фондов библиотеки раскрывает богатство и многообразие кулинарных традиций народов страны — от старинных рецептов до современных интерпретаций. Экспозиция выстроена так, чтобы показать как общие черты, объединяющие кухни разных регионов, так и уникальные особенности каждого этноса.
На выставке вы найдете книги по чувашской, башкирской, украинской, карачаевской, кабардино-балкарской, татарской, узбекской и другим кухням, позволяющие увидеть, как в рамках одной страны уживаются совершенно разные гастрономические миры.
Выставка будет интересна не только любителям готовить, но и тем, кто хочет глубже узнать историю, этнографию и культуру народов России. Через рецепты и описания блюд она рассказывает о том, как климат, география и история формировали вкусы и привычки целых народов, и показывает, что кухня — это один из самых ярких способов узнать и понять друг друга.
Подробнее о выставке на сайте библиотеке.