Планировать процессы основного производства школьной столовой, разрабатывать планы по отдельным видам процессов; организовывать и координировать процессы основного производства, например, расставлять поваров и других работников, распределять производственные задания; обеспечивать своевременное и высококачественное приготовление пищи для обучающихся и сотрудников; составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, контролировать их поступление и реализацию; составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Продолжая использовать сайт chastnik-m.ru,
Вы даете согласие на обработку файлов cookie,
которые обеспечивают корректную работу сайта и сбора информации для улучшения качества сервисов.