Требования:
Образование: Среднее профессиональное.
Обязанности:
Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд и кулинарных изделий; очистка, доочистка картофеля, плодов, овощей, фруктов, ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений; переборка зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля; удаление дефектных экземпляров и посторонних примесей; мойка овощей, промывка их после очистки, доочистки; нарезка хлеба, картофеля, овощей, зелени; размораживание рыбы, мяса, птицы; потрошение рыбы, птицы; разделка сельди, кильки; обработка субпродуктов; составление меню, заявок на продукты; приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих различной кулинарной обработки.
