Весной черемша становится популярной сезонной зеленью, однако её легко спутать с опасными ядовитыми растениями.
Как сообщает в своем телеграм-канале токсиколог Анастасия Симонова, к ядовитым двойникам относятся чемерица и безвременник осенний, употребление которых может привести к тяжёлым отравлениям.
Особую опасность представляет безвременник осенний, содержащий токсичное вещество колхицин. Первые симптомы отравления могут проявляться тошнотой, рвотой, болями в животе и диареей, после чего состояние способно резко ухудшаться вплоть до поражения внутренних органов.
Не менее опасна и чемерица – при попадании в организм она вызывает выраженную слабость, головокружение, снижение давления и пульса, а также возможные нарушения сердечного ритма.
Причина путаницы заключается во внешнем сходстве растений. Риск возрастает при самостоятельном сборе зелени или покупке у случайных продавцов.
Врач рекомендует не собирать черемшу при малейших сомнениях в её определении, избегать покупки дикорастущей зелени "с рук" и отдавать предпочтение проверенным торговым точкам.
Даже небольшое количество ядовитого растения может вызвать серьёзное отравление, поэтому при появлении симптомов необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
Напомним, ранее мы писали о том, что в Кемерове колбу продают по космическим ценам.
Обсуждения
регистрация