Глава правительства Кузбасса поделился рецептом грибной икры

Председатель правительства Кузбасса Панов показал, как любит проводить свободное время и поделился фирменным рецептом грибной закуски.

Глава правительства Кузбасса Андрей Панов в своем Telegram-канале рассказал о походе в лес за грибами. Он отметил, что сейчас это занятие приносит одно удовольствие – насекомые попрятались, а природа дарит много своих богатств.

Панов набрал целое ведро грибов и поделился своим фирменным рецептом икры. Он рассказал, что для начала нужно сварить свой "улов", прокрутить на мясорубке, затем обжарить на масле с луком, чтобы выпарить лишнюю влагу. За три минуты до готовности необходимо добавить мелко порезанный чеснок.

– Грибная икра хороша и горячая, и холодная, и сама по себе, и как намазка для бутербродов-, – написал Панов.

Он также предупредил кузбассовцев, что икра долго не хранится, но вряд ли успеет испортиться – слишком вкусная.