Требования:
Образование: Среднее профессиональное образование.
Обязанности:
Готовить пищу согласно меню-раскладке, строго соблюдая технологию приготовления блюд, нормы закладки сырья и санитарные требования и правила личной гигиены, осуществлять раздачу готовых блюд строго по количеству детей, следить за качеством получаемых продуктов. Строго соблюдать правила санитарного режима при работе с кухонным инвентарем и оборудованием (маркировка, чистота, товарное соседство, сроки реализации, температура хранения), технику безопасности и правила личной гигиены, своевременно проходить периодические медицинские осмотры. В случае недостачи, порчи продуктов или готовых блюд немедленно ставить в известность директора. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары.