21 февраля на фортепианном отделении Дома музыки прошел мастер-класс
🎹21 февраля на фортепианном отделении Дома музыки прошел мастер-класс Заслуженного деятеля искусств Республики Хакасия, преподавателя...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой, распределение обязанностей поваров, кухонных рабочих, официантов. Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соответствие блюд технологическим картам. Контроль за качеством сырья и готовой продукции.