В новый год с Новой Горной!
🎉В НОВЫЙ ГОД С НОВОЙ ГОРНОЙ🎉
Подготовили для вас видео-открытку в стиле...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой, распределение обязанностей поваров, кухонных рабочих, официантов. Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соответствие блюд технологическим картам. Контроль за качеством сырья и готовой продукции.