31 января в Доме музыки прошел мастер - класс заведующей отделением специального фортепиано Фирич Яны Викторовны
🎹 31 января в Доме музыки прошел мастер - класс заведующей отделением специального фортепиано, концертмейстерского...
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой, распределение обязанностей поваров, кухонных рабочих, официантов. Контроль за соблюдением технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соответствие блюд технологическим картам. Контроль за качеством сырья и готовой продукции.