Навыки работы на ратационных печах и планетарных миксерах.
Приготовление разных видов тестов (бисквитное, заварное, медовое, слоеное, песочное, масляные бисквиты, маффины и тд)
Формование, через весы.
Приготовление кондитерских полуфабрикатов с утвержденным ассортиментом, технологической картой и нормами выпечки.
Контроль качества используемого сырья.
Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления.
Соблюдение требований СанПиН.
Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Рабочее место Комбинат Питания ул. Тухачевского, 60/1.
Условия:
Сменный график.
Рабочее место: Комбинат питания ул. Тухачевского, 60/1.
требуется - ЛИТЕЙЩИК на машинах для литья под давлением Образование: Среднее профессиональное.
Обучаемость. Ответственность. Дисциплинированность.. В...
Продолжая использовать сайт chastnik-m.ru,
Вы даете согласие на обработку файлов cookie,
которые обеспечивают корректную работу сайта и сбора информации для улучшения качества сервисов.