Обязанности:
Доставать полуфабрикаты и сырье в производственный цех. Внутрицеховая транспортировка сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары.
Заполнять котлы водой, включать котлы, плиты, жарочные шкафы, кипятильники.
Доставлять готовую продукцию к раздаче.
Устанавливать на подносы столовые приборы, хлеб, тарелки с холодными закусками, стаканы с напитками.
Чистить картофель, овощи, зелень и плоды на машине и вручную. Дочищать картофель и корнеплоды от глазков, пятен, оставшейся кожицы после машинной чистки.
Сортировать, промывать картофель и корнеплоды на машине или вручную. Загружать картофель и корнеплоды в машины.