Отремонтировали пищеблок в киселевском лагере «Совенок».
Еду, приготовленную на новом оборудовании, уже продегустировали ребята из первой смены. С места докладывают -...
заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов;
соблюдение методологии приготовления блюд;
приготовление пищи;
использование необходимого кухонного оборудования;
контроль за санитарно-гигиеническими условиями.