Представитель надзорного органа рассказала, что она видит, когда приходит с внезапными проверками в столовые кемеровских школ.
Накануне в кемеровском лицее прошла презентация зимнего меню для школьников, куда пригласили родителей и представителей контролирующих органов. Старший помощник прокурора Центрального района областной столицы Лилия Фаткулина выступила перед гостями и рассказала, с чем ей приходится сталкиваться во время внеплановых визитов в столовые.
– Самое частое нарушение – грязная посуда, оставшаяся с вечера, пыль, местами грязь. Тараканы не были замечены ни разу за последнее время, – сказала Фаткулина.
Отбираются пробы готовых блюд, проводится экспертиза. Просрочка не выявляется. Представители Роспотребнадзора указали, что за первую четверть сделали 23 проверки, серьёзных изъянов не нашли.
В то же время дети зачастую отказываются есть предложенную еду, но, по словам контролёра, это или из-за вкусовых привычек, или того, что ребёнок пришёл ко второй смене сытый. Из-за этого большое количество пищи идёт в мусор.
Фаткулина добавила, что в Кемерове удачно расположены рядом управление Роспотребнадзора и прокуратура, потому проверку можно провести максимально оперативно после обращения граждан и принять меры. А вот в условном Таштагольском округе – сложнее, так как расстояние там больше.
Напомним, на презентации зимнего меню можно было попробовать новое уникальное блюдо, которое стало одним из победителей всероссийского конкурса.
Читайте новости в нашем Телеграм-канале
