Специалисты взяли пробу продукции на одной из кузбасских птицефабрик. Лабораторное исследование показало, что в тушках курицы содержится Salmonella Infantis, опасная для жизни и здоровья человека.

Специалисты Россельхознадзора взяли пробы на предприятии и направили из для исследования в ФГБУ «Кемеровская МВЛ».

- В соответствии с утвержденными методическими указаниями при проведении бактериологического исследования из внутренних органов трупа курицы выделен возбудитель сальмонеллеза, - сообщает пресс-служба лаборатории.

В настоящее время в отношении юридического лиц составили протоколы об административных правонарушениях, все материалы направлены в суд.

Сальмонеллы вызывают острую кишечную инфекцию. При тяжелом течении болезни наблюдаются обезвоживание, увеличение печени и селезенки, а также развитие почечной недостаточности.

Информационная служба компании «Частник-М»

по сообщению news.vse42.ru

Газета «Частник-М» доступна для скачивания в электронном формате.

Чтобы скачать свой бесплатный экземпляр городской газеты «Частник-М» - жми сюда!