Coffe Story, кофейня (Кофе Стори)

История и перспективы развития. Идея организации кофейни возникла у владельца во время отдыха на одном из европейских горнолыжных курортов. Во время отдыха он посетил небольшое кафе, в котором официанты не только принимали заказы, но и сами готовили кофе, и другие напитки. Такая схема организации обслуживания клиентов, а еще в большей степени, атмосфера глубокого уважения к гостям и чувство личного достоинства обслуживающего персонала, показались ему очень интересными и способными быть конкурентными преимуществами в ресторанном бизнесе. 

     Для разработки проекта будущей кофейни были привлечены специалисты в области кофейных технологий из г. Новосибирска. С их участием было проведено маркетинговое исследование, которое показало, что данная услуга будет востребована в нашем городе. Далее было подобрано помещение, и была разработана вся необходимая документация. После выполнения всех необходимых работ 7 января 2006г. была открыта 1-ая кофейня «Coffee Story» по адресу пр. Коммунистический 18.   

      Результаты работы кофейни с первых месяцев подтвердили правильность прогнозов и перспективность дальнейшего развития компании. И в феврале 2008 г. была открыта 2-ая кофейня «Coffee Story» на пр. Шахтеров 13. 

Сформированная репутация бренда «Coffee Story», высокие экономические показатели работы, а также особый подход к подготовке персонала, опирающийся на новейшие тренинговые технологии дают основание быть уверенными в нашем бизнесе. А неоднократные победы на городских конкурсах воодушевляют нас на дальнейшее развитие. Так, 23 декабря 2012 года на пр. Шахтеров, 23 открылась новая кофейня «Coffee Story» , в которой гости смогут побаловать себя блюдами - хитами нашей кухни. Теперь мы уже способны, основываясь на собственном опыте развивать сеть кофеен в городе Междуреченске и не только.