Почти треть «шампанского» в России оказалась сладкой газировкой на спирту.

Проверку провели Роскачество и Росалкогольрегулирование.

По словам представителя Роскачества, проверке были подвергнуты шампанские и игристые вина 56 доступных в России торговых марок, продукция которых стоит от 150 до 6121 руб. за бутылку.

Большинство образцов были изготовлены в России (вина Крыма, Кабардино-Балкарии, Краснодарского края, Дагестана). Кроме того, анализировались игристые вина Абхазии, Грузии, Италии, Испании, Франции.

По данным экспертов, самое распространенное нарушение со стороны производителей - это искусственное внесение в напиток углекислого газа, который при соблюдении технологии должен образовываться в ходе брожения сока, выжатого из раннего винограда.

Искусственное внесение углекислого газа не запрещено российским законом, хотя жестко регламентируется за границей.

И хотя с формальной точки зрения подобные игристые вина не являются контрафактом, употреблять их Роскачество не рекомендует.

Будьте здоровы!

Информационная служба компании «Частник-М»