Учёные Кемеровского ГСХИ на базе СПК «Чистогорский» вывели новую породу свиней - чистогорскую.
Это утвердила комиссия Министерства сельского хозяйства России.
«Немаловажным фактором при создании новой породы было качество мяса, ведь импортные породы по качеству хуже, это все признают, а наше мясо вкуснее за счёт многих позиций. На моём счету это уже третья порода, на создание одной уходит больше 10 лет. Все эти три породы были созданы в Кемеровской области, и это вообще феномен в России», - рассказывает доктор сельскохозяйственных наук, профессор Анна Гришкова.
Над «Чистогорской» породой работали 15 лет.
Массы в 100 килограммов такие животные достигают за 161 день, это лучший результат по сравнению с другими породами.
Информационная служба компании «Частник-М» по данным АКО